De l’Asie à Carrefour ou l’inverse !

A l’occasion du Nouvel An chinois, Carrefour a réalisé un catalogue Asie pour lequel j’ai collaboré il y a quelques mois via le studio photo de Gutenberg Networks.  (pour la plupart des prises de vue)

Recette travers

Allez, un peu de flagornerie ou plutôt de flatterie, ça ne fait pas de mal :-P  car je trouve que certaines prises de vue que j’ai réalisées avec la styliste culinaire Ariadne Elisseeff valent vraiment le coup d’œil ! (oh punaise mes chevilles !)

Carrefour parcourt les spécialités de l’Asie. Du Japon, de la Chine, de la Corée, du Cambodge, de la Thaïlande et du Vietnam… rien que ça ! bon bien sûr c’est du condensé, on parle de 8 pages… ah ah

Malgré tout, quelques recettes sont proposées :

les sushis et Makis au saumon, les travers de porc laqués au riz cantonais et un dessert aux litchis et pamplemousse

Embarquement immédiat demandé… préparez vos woks, paniers vapeur et baguettes, sortez coriandre, soja et gingembre, alliez  saveurs sucrées et salées, « wasabisez » vos assiettes, bref régalez-vous, l’année du singe de feu promet une année haute en couleur !

 

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